Биг Мак убийца

Биг Мак убийца

Несмотря на все заверения сотрудников сети быстрого питания Макдональдс в относительной безвредности их еды, у ученых существуют серьезные сомнения в этом.

Исследователи из медицинского центра Седарс-Синай решили изучить, какое влияние на человеческий организм оказывает один съеденный Биг Мак.

В первые десять минут, когда происходит поглощение булочки, уровень сахара в крови резко повышается. Это неудивительно, учитывая, что в Биг Маке содержится 540 кило калорий, которые практически мгновенно попадают в организм. Мозг начинает усиленно вырабатывать химические вещества, отвечающие за хорошее настроение. В первую очередь, нейромедиатор дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. У человека со временем возникает потребность в такой еде, ведь ее действие подобно наркотику.

Через двадцать минут организм начинает требовать добавки, даже несмотря на то, что Биг Мака более чем достаточно для утоления голода. Происходит это из-за присутствия в его составе кукурузного сиропа и хлористого натрия. Эти ингредиенты, кроме того, что буквально заставляют организм просить еще, также вызывает чувство привыкания. Кроме того, на их совести ожирение, сахарный диабет и возможное развитие болезней сердца.

Спустя полчаса человек просто не может отказать себе в стакане воды. Все дело в том, что в Биг Маке содержится 970 мг хлористого натрия. Это очень много. Столь высокое содержание соли приводит к обезвоживанию. К тому же, возникают симптомы, очень похожие на голод.

Высокая концентрация хлористого калия влияет на работу почек, замедляя процесс вывода соли из организма. Создается повышенная нагрузка на сердце, повышается давление.

Читайте также Гороскоп 2016 Рыбы

По прошествии сорока минут организм продолжает испытывать чувство голода, полностью утратив контроль над уровнем сахара в крови. Хочется съесть еще немного фастфуда.

Обычно на то, чтобы полностью переварить еду, организм тратит от одного до трех дней. В случае с Биг Маком все происходит гораздо медленнее. Из-за того, что в нем содержится полтора грамма транс-изомерных жирных кислот, на полное переваривание уходит 51 день. Как показывают различные исследования, эти жиры способны вызвать ожирение, болезни сердца и рак.

Читайте также Что подарить мужу на Новый Год 2016?

Что интересно, вредное воздействие Биг Мака на человека можно сравнить с бессонной ночью. Правда, отсутствие здорового сна оказывает еще более негативное влияние.